Александр Белькович снова в дороге. В четвертом сезоне программы «100 мест, где поесть» он продолжает рисовать вкусную карту нашей огромной страны.
Теперь за плечами уже три сезона и сотни проверенных заведений. От маленьких семейных кафе до модных ресторанов высокой кухни. От Камчатки до Калининграда.
В новых сериях шеф-повар заезжает туда, куда раньше не успевал. Маленькие города, поселки у больших рек, горные деревни. Везде ищет настоящую еду, которую готовят с душой.
Где-то это пельмени ручной лепки у бабушек на рынке. Где-то копченая рыба прямо у причала. А где-то авторские блюда от молодых поваров, которые решили остаться в родных краях и удивлять гостей.
Александр не просто пробует. Он заходит на кухню, надевает фартук и готовит вместе с местными. Узнает секреты, которые передаются из поколения в поколение.
Зрители увидят, как делают настоящий осетинский пирог в горах Северной Осетии. Как коптят оленину в Якутии. Как пекут калитки в Карелии и варят суп из папоротника на Дальнем Востоке.
В каждом городе Белькович выбирает несколько мест, которые точно стоит посетить. Объясняет, что заказать, в какое время лучше прийти, как найти заведение.
Он показывает, что вкусная еда есть везде. Не обязательно ехать в столицу, чтобы попробовать что-то особенное. Порой самое яркое впечатление оставляет обычная столовая с бабушкиными рецептами.
Четвертый сезон получился особенно теплым. Много историй о людях, которые любят свое дело. О семьях, которые держат кафе уже третье поколение. О молодых ребятах, которые возвращаются из больших городов и открывают что-то свое.
Александр сам признается, что с каждым сезоном все больше влюбляется в Россию. Говорит, что наша кухня невероятно разнообразная, потому что у каждого народа, у каждой местности свои традиции и свои продукты.
Программа выходит в привычном формате. Красивые кадры, живые разговоры, честные эмоции. Никаких постановочных сцен. Только настоящая еда и настоящие люди.
Если вы любите путешествовать и хорошо поесть, этот сезон точно для вас. Берите блокнот, записывайте адреса и планируйте новые маршруты.
Четвертый сезон «100 мест, где поесть» снова доказывает: чтобы вкусно поесть, не нужно далеко уезжать. Иногда лучшее блюдо готовят совсем рядом, просто мы о нем еще не знаем.
Читать далее...
Всего отзывов
10